Судак по-французски

sudsk-french
Ингредиенты (на одну порцию): 130 г филе судака; 50 г грибов; 30 г твердого сыра; 30 г сметаны; 30 г свежих помидор; ползубца чеснока; лук; соль; перец; лимон.

Приготовление.

Отделите косточки от мяса рыбы.

Посолите и поперчите филе, прибавьте сок лимона и оставьте на 5 минут.

Приготовьте начинку.

Обжарьте грибы с луком, прибавьте порезанный на кубики помидор, чеснок и сметану.

Выложите смесь на филе судака, посыпьте сверху сыром и запекайте в духовке 25-30 минут.

Связанные записи

Извините, комментирование закрыто сейчас.