Рыба с капустой

riba-s-kapust
Ингредиенты: 500 г филе рыбы; 50 г квашенной капусты; 50 г твердого сыра: специи для рыбы; зелень; 1 яйцо; мука.

Приготовление.
Филе порежьте на куски среднего размера, посыпьте специями для рыбы и оставьте на полчаса.

Потом в середину каждого куска положите немного капусты и тертого сыра, заверните рыбу в рулетик, погрузите сначала в сбитое яйцо, а потом в муку.

Пропарьте на сковородке под закрытой крышкой 15-20 минут. Когда рыба будет готовой, посыпьте ее зеленью.

Связанные записи

Извините, комментирование закрыто сейчас.

Теги: