Мясо «Сумка с подарками»

Готовим фарш из говядины и свинины, заправляем луком, специями.

Делаем из него шарики, а из них – «блины».

В середину каждого кладем жаренные или тушеные с луком грибы и кусочек сливочного масла.

Свертываем мясо снова в шарик и завертываем в фольгу, чтобы выглядело как мешочек с новогодним подарком.

Противень с «подарками» ставим в духовку на полчаса.

По желанию можно использовать другие начинки – жареную капусту, вареные яйца и т.п.

Связанные записи

Извините, комментирование закрыто сейчас.