Фаршированный карп

farsh-karp
Ингредиенты: 1 карп; 200 г свежих грибов; 150 г помидор; 300 г лука; 250 г грецких орехов; 130 мл масла; петрушка; черный и красный перец; лимон.

Приготовление.

Лук порежьте и поджарьте на масле вместе с измельченными грибами.

Прибавьте измельченные орехи, петрушку, соль и перец.

Рыбу почистите, и натрите солью и перцем, потом засуньте в живот поджаренную смесь и зашейте его.

Выложите на смазанный маслом противень и поставьте в очень горячую духовку, запекайте до готовности.

Потом украсьте зеленью и лимоном.

Связанные записи

Извините, комментирование закрыто сейчас.