Легкие мужские салаты

salat-minutka
Салат «Минутка»
200 г копченой колбасы, 150 г капусты, 1 луковица, 250 г майонеза
Капусту нашинковать тоненькой соломкой, колбасу натереть на терке с большими отверстиями, прибавить мелко посеченный репчатый лук, заправить салат майонезом и перемешать.
(далее…)

Теги:

Десерт «Сюрприз от любимой»

1 готовый бисквитный корж (не толстый, желательно прямоугольной формы),
3 ст. л. апельсинового ликера,
100 мл сливок для сбивания,
1 пакетик ванильного сахара,
2 ст. л. сахарной пудры,
250 г жирного домашнего творога,
500 г клубник,
1 киви,
сахарная пудра для посыпания.
Бисквит разрезать на 4 прямоугольных кусочка и, выложив в плоскую форму, полить ликером. Для крема взбить сливки с ванильным сахаром и сахарной пудрой. В хорошо сбитый творог прибавить сливочную смесь. Клубнику порезать на кусочки. Отложить 100 г для украшения. Половину творожно-сливочной массы выложить на бисквит, сверху положить клубнику, а на нее остаток крема. Подавать, выдержав 1 час в холодильнике. Перед подачей украсить десерт кружочками киви и разрезанной пополам клубникой. Притрусить сахарной пудрой.

Шарлотка с клубниками

sharlotka
Тесто:
300 г муки,
250 г маргарина,
1 ст. л. сахара,
3 желтка,
2-3 ст. л. сметаны.
Начинка:
500 г клубники,
3 белка,
100 г сахара,
ванилин.
(далее…)

Теги:

Слоеные пирожные со свежими фруктами

sloen-pirogn

Состав:
250 г. слоеного теста
аэрозольные сливки
4 киви
1-2 ст. л. сахара
1 ананас
Приготовление:
(далее…)

Торт с клубникой

tort-klubnika
Состав:
250 г. клубники
100 г муки
2 яйца
100 г сахарной пудры
120 г сливочного масла
1 ч.л разрыхлителя
Сметана + сахар
Приготовление:
Постепенно растопите 100 г сливочное масла, потом охладите; прибавьте яйца, сахарную пудру и все взбейте. Измельчите 3-4 клубнике и добавьте в смесь. Прибавьте муку и разрыхлитель. Осторожно замесите тесто, мешайте до тех пор, пока оно не станет блестящим и однородным.
Нагрейте духовку. Хорошо смажьте сливовым маслом форму для выпечки и выложите смесь. Выпекать торт 30 минут.
Взбейте сметану с сахаром. Возьмите тарелку, положите торт, и помажьте его взбитыми сливками. Сверху украсьте половинками клубники.

Теги: