Салат из краснокочанной капусты с яблоками

salat_kars
Ингредиенты: краснокочанная капуста – 250 г, яблоки – 1 шт., масло – 30 г, соль, сахар, уксус – по вкусу.

Капусту тонко нашинковать, посыпать солью и перетереть руками.

Яблоко, очищенное от кожуры, мелко нарезать. По желанию можно прибавить натертый на большой терке корень сельдерея. Все перемешать, заправить сахаром и уксусом.

Прибавить масло. Посыпать зеленым луком.

Связанные записи

Извините, комментирование закрыто сейчас.