Салат из капусты и помидор

salat-pomidor-kapusta
1/2 небольшого молодого кочана капусты, 1 большой помидор, 100 г твердого сыра, 3-4 пера зеленого лука

Заправка: 50 г оливкового масла, 1 ч.л. горчицы, 1/2 лимона, соль, перец, 1 ст.л. семян кунжута
В небольшом сосуде с крышкой смешать все компоненты для заправки, закрыть и тщательно встряхивать несколько минут. Нашинковать тоненько капусту. Нарезать помидор кубиками средней величины. Сыр натереть на терке с большими отверстиями.

В глубоком сосуде слегка перемешать капусту, помидоры, сыр. Полить заправкой, посыпать семенами кунжута и чуток перемешать.

Связанные записи

Извините, комментирование закрыто сейчас.