Салат «Нежная страсть»

3 кусочка куриного филе,
150 г клубники,
2 авокадо,
немного листьев салата,
2 ст. л. измельченного миндаля,
1 ст. л. сметаны,
1 ст. л. кетчупа,
100 мл сливок,
1 ст. л. лимонного сока,
1 ч.л. сахара, масло, соль.
Высушить филе и, поперчив, обжарить на масле. Потом посолить и выложить на бумажное полотенце, чтобы вобрался лишний жир. Клубнику разрезать пополам. Смешать лимонный сок с сахаром и полученным маринадом полить ягоды. Взбив сливки, смешать их с кетчупом и сметаной. Приправить солью и перцем. Авокадо порезать на продолговатые тоненькие кусочки. Смешать обжаренное мясо, клубнику и авокадо и вместе с листьями салата разложить по тарелкам. Полить соусом и посыпать сверху миндалем.

Теги:

Десерт «Сюрприз от любимой»

1 готовый бисквитный корж (не толстый, желательно прямоугольной формы),
3 ст. л. апельсинового ликера,
100 мл сливок для сбивания,
1 пакетик ванильного сахара,
2 ст. л. сахарной пудры,
250 г жирного домашнего творога,
500 г клубник,
1 киви,
сахарная пудра для посыпания.
Бисквит разрезать на 4 прямоугольных кусочка и, выложив в плоскую форму, полить ликером. Для крема взбить сливки с ванильным сахаром и сахарной пудрой. В хорошо сбитый творог прибавить сливочную смесь. Клубнику порезать на кусочки. Отложить 100 г для украшения. Половину творожно-сливочной массы выложить на бисквит, сверху положить клубнику, а на нее остаток крема. Подавать, выдержав 1 час в холодильнике. Перед подачей украсить десерт кружочками киви и разрезанной пополам клубникой. Притрусить сахарной пудрой.

Шарлотка с клубниками

sharlotka
Тесто:
300 г муки,
250 г маргарина,
1 ст. л. сахара,
3 желтка,
2-3 ст. л. сметаны.
Начинка:
500 г клубники,
3 белка,
100 г сахара,
ванилин.
Читать далее »

Теги:

Слоеные пирожные со свежими фруктами

sloen-pirogn

Состав:
250 г. слоеного теста
аэрозольные сливки
4 киви
1-2 ст. л. сахара
1 ананас
Приготовление:
Читать далее »

Салат “Цветной”

salat-cvetnoi
Состав:
Несколько соцветий цветной капусты
250 г. фасоли
1/2 ч. ложки кари
2 помидора
3 яйца
3-4 редиски
2 огурца
немного соли
Приготовление:
Читать далее »

Теги:

Страница 2 из 16«12345»10...Последняя »