Маринованные буряки

Ингредиенты
3 кг мелких буряков,
5 ст. холодной кипяченой воды,
1 ст. 9% уксуса,
1 ст. сахара,
1 ст.л. соли.

Способ приготовления
Буряки тщательно вымыть щеточкой, сварить в мундире, охладить и почистить.
Сварить маринад: смешать воду, соль, сахар и уксус и закипятить.

Разложить обчищенные буряки в 0, 5-литровые банки, накрыть крышками и стерилизовать в кипящей воде на протяжении 25 мин
Банки вынуть и закрутить.

Связанные записи

Извините, комментирование закрыто сейчас.